✳️ Dit artikel bevat affiliate links waarover wij een vergoeding krijgen als je iets koopt nadat je hebt geklikt.
📖 Lees meer over ons schrijfproces
Voor het laatste geüpdate op 06/08/2025 door Simon.
Je hebt vast wel eens gehoord dat koffie je alerter maakt door de cafeïne die erin zit, maar hoe werkt dat dan precies? In dit artikel leggen we uit wat het effect van deze stof is op je lichaam en geven we antwoord op de vraag of het drinken van koffie met cafeïne nu wel of niet schadelijk voor je is. Het is interessante materie om bij stil te staan, want met zo’n 175 liter koffie per persoon per jaar staat Nederland in de top 5 van landen waar de meeste koffie ter wereld wordt gedronken.
Het afremmen van vermoeidheid
Het menselijk lichaam is een geavanceerde machine waarin alle onderdelen perfect op elkaar zijn afgestemd. Ons brein stuurt het lichaam aan en interpreteert de signalen die het binnenkrijgt vanuit andere delen van het lichaam. Gedurende de dag bouwt zich in onze hersenen een stofje op dat adenosine heet. Dit stofje zorgt ervoor dat je jezelf steeds vermoeider gaat voelen. Cafeïne blokkeert echter de adenosinereceptoren, waardoor dat vermoeidheidsgevoel onderdrukt wordt. Maar tegelijk zorgt de cafeïne in je lichaam ook voor een lichte toename van de hormonen dopamine en adrenaline. Met name die laatste is hier van belang, omdat je hierdoor een iets hogere hartslag krijgt. Je voelt je energieker en je kunt je beter concentreren, doordat het de hersenactiviteit versnelt.
Koffie op het werk
Nu je dit weet, begrijp je waarschijnlijk ook beter waarom veel mensen stellen dat ze ’s morgens niet goed kunnen functioneren als ze niet eerst hun eerste kopje koffie hebben genuttigd. Het is dan ook niet verwonderlijk, dat bedrijven graag bereid zijn om te investeren in een zakelijke koffiemachine voor hun medewerkers. Ook zij weten immers: het aanbieden van goede koffie houdt het team scherp en verhoogt de prestaties op de werkvloer. Investeren in koffie houdt de medewerkers tevreden en bevordert de bedrijfsresultaten.
Teveel is nooit goed
Bij MAAS Koffie krijgen ze regelmatig de vraag of koffie met cafeïne nu wel of niet schadelijk is voor ons lichaam. Het goede nieuws is dat het drinken van twee of drie kopjes cafeïne-houdende koffie per dag ervoor zorgt dat we minder kans hebben op aandoeningen als diabetes type 2, de ziekte van Parkinson en bepaalde vormen van kanker. Let wel op: teveel is nooit goed. Aangeraden wordt om niet meer dan vier kopjes koffie per dag te drinken.
